środa, 28 marca 2012

Sałatka z kurczakiem

Przedstawiam witaminową bombę ! mój sposób na sałatkę

Składniki :
  • sałata lodowa
  • pierś kurczaka 
  • pomidor 
  • ogórek korniszony 
  • kiwi
  • pomarańcz 
  • pestki dyni 
  • sezam 
  • koperek 
  • jogurt grecki 
  • sól, pieprz, olej, sos sojowy
Wykonanie:
Zaczynam od umycia i pokrojenia w mniejsze kawałki piersi, następnie doprawiam ją solą, pieprzem ,sosem sojowym, sezamem i mieszam. Na rozgrzanej patelni smażę pierś z odrobiną oleju. resztę składników rozdrabniam według uznania i wrzucam do misy ( pestki dyni przyrumieniam na patelni) wszystko polewam jogurtem greckim wymieszanym z koperkiem solą i pieprzem. Gotowe! Smacznego ;)

niedziela, 18 marca 2012

Pasta z makreli

Propozycja by dobrze rozpocząć dzień i dodać wartościowych składników naszemu organizmowi :) Dzisiejsza inspiracja to pasta z makreli, idealna na śniadanie do kanapek.
Składniki
  • wędzona makrela
  • jaja ugotowane na twardo
  • ogórek kiszony
  • cebulka 
  • majonez
  • sól pieprz 
Wykonanie: Oddzielamy rozdrabniając mięso ryby od ości następnie jaja, cebulkę i ogórki kroimy z drobną kosteczkę, całość łączymy w naczyniu dodając majonez, sól, pieprz do smaku i Gotowe ! proste i jakże smaczne ! :)