Dżem z dyni.

Moim kolejnym sposobem na wykorzystanie dyni w kuchni jest przepyszny dżem, idealny na bułeczki, naleśniczki, placuszki kto co lubi ;)

A oto składniki :

• 5 kg dyni
• 60 dkg cukru
• kwasek cytrynowy (do smaku)
• 5 galaretek pomarańczowych lub brzoskwiniowych 

Wykonanie:
Dynię kroimy w kosteczkę, podlewamy minimalnie wodą i dusimy pod przykryciem na ogniu do miękkości, następnie zdejmujemy pokrywkę by woda i sok który nam powstał odparował, kolejno miksujemy, dodajemy galaretki, kwasek cytrynowy i cukier (chwilę gotujemy), gorące wkładamy do słoików i  Gotowe!
Z podanego przepisu wychodzi ok 8 słoików/ 0,5 l

Smacznego!